S__11173904.jpg

淡水輕軌線隱藏版美食 淡水冰酷 甜品雪花冰專賣店

 

現在來淡水玩不一定只能再去老街或是漁人碼頭了

自從淡水輕軌通車之後

沿線的一些隱藏版美食也開始漸漸被發掘

特別是在淡水新市鎮因為有一大片的幾米公園

非常適合家全家出遊來這裡踏青放風拍照

通常多數人來這裡玩耍完之後

總是會想要在附近吃些想點心

這也是Stancy今天要來私心推薦的一家甜湯雪花冰專賣店

淡水-冰酷

冰酷_190117_0066.jpg

冰酷_190117_0065.jpg

IMG_7536.JPG

店員是位可愛的妹妹

世界很小~這天來用餐

我沒有認出她來

其實這位妹妹也是我所教授過的學生

654765.jpg

 

這間冰店的蔡老闆

也是因為Stancy老師來這裡光顧幾回之後

變成老闆的好友

好東西就是要跟大家推廣分享

所以我才想來寫這篇文章告訴大家

冰酷_190117_0005.jpg

老闆喜歡鑽營廚房料理個性熱愛美食

自己對於甜品類也有一番好手藝

因而選擇在新市鎮這邊開了這家店

冰酷_190117_0055.jpg

大家以為吃冰都是比較沒有裝潢沒有氣氛的用餐環境

但在冰酷這裡享用甜品

不僅沒有用餐時間限制

還可以一邊享受美妙的音樂

冰酷_190117_0056.jpg

店內的一大片落地窗這裡是做高腳椅設計

若是一個人來吃

喜歡欣賞窗外風景就可以坐在這裡

冰酷_190117_0002.jpg

蔡老闆自己本身愛狗人士

總共養了七隻狗狗

因此這間店也是寵物友善餐廳

冰酷_190117_0008.jpg

狗狗們都非常乾淨與有家教

狗狗也不會亂跑

會有一區他們自己的位置

來用餐的客人不用怕被打擾

冰酷_190117_0057.jpg

店內廚房我也有偷偷瞧瞧

一樣也是相當乾淨俐落

做吃的東西講究的重點乾淨就是首要

冰酷_190117_0058.jpg

這裡的外帶紙杯容量

如果常有買冰品外帶的人只要有仔細觀察

就可以看出紙杯大小容量都比較大

蔡老闆用料相當實在

冰酷_190117_0059.jpg

配料的放置區明亮乾淨

冰酷_190117_0060.jpg

店內這幅重機畫作

也相當吸引人

冰酷_190117_0001.jpg

其實蔡老闆本身就是一位重機迷

所以想吃冰與甜湯也對重機有興趣的朋友

蔡老闆也相當歡迎來找他聊天喔

冰酷_190117_0061.jpg

雪花冰的製作機器

聽說這一台都不便宜

冰酷_190117_0062.jpg

店內不定時都會做一些優惠活動

前幾天鄰居也跟我說現在做特惠活動

買越多越划算

冰酷_190117_0063.jpg

店內的明信片小卡

冰酷_190117_0064.jpg

上次來還沒有這個

這次來看到櫃台看到

七彩珍珠粉圓

讓我非常驚訝,超級期待

冰酷_190117_0051.jpg

這天又來冰酷報到

濕冷的下雨天

人潮卻是絡繹不絕

大多數的人都是喝熱甜湯

但仍有少數人還是點了雪花冰來享用

冰酷_190117_0052.jpg

冰酷_190117_0053.jpg

冰酷_190117_0054.jpg

店內所有販售的產品與價格

全部都清楚標示在看板上

這天跟我一起來吃甜品的朋友

他之前也有在冰店工作過

看到老闆的用料還有容量

都說蔡老闆根本沒賺錢阿

冰酷_190117_0050.jpg

小湯圓也是新鮮現煮

不會一次煮多避免軟掉

冰酷_190117_0043.jpg

九份的芋圓與番薯圓

香Q好吃

冰酷_190117_0044.jpg

薑母湯的大塊薑母

冰酷_190117_0046.jpg

口感相當好的仙草凍

冰酷_190117_0047.jpg

外銷日本的七彩珍珠

與迪士尼的七彩珍珠是同款喔

冰酷_190117_0048.jpg

台農57號地瓜

冰酷_190117_0049.jpg

蔡老闆所用的食材講究新鮮養身

所以在這間店的食材都是講究

真材食料新鮮現做

冰酷_190117_0037.jpg

冷冷的天看到老闆煮的這鍋燒仙草

真的立馬想來一碗品嘗

冰酷_190117_0019.jpg

這裡的燒仙草湯可以有多種吃法

我第一次來是喝純熱仙草湯

喝完之後立馬全身暖呼呼

冰酷_190117_0018.jpg

這次來冰酷

是多人一起享用

我們點了綜合燒仙草

裏頭的用料有七彩珍珠粉圓+綜合圓

冰酷_190117_0017.jpg

再加上小農鮮奶(不是奶精喔)

冰酷_190117_0016.jpg

均勻攪拌一下

像是潑墨山水畫一般的散開

冰酷_190117_0015.jpg

冰酷的燒仙草不像外面的燒仙草容易結凍狀

主要是因為蔡老闆注重養生

所以不會加過多的勾芡

相信現代人飲食習慣也是如此

冰酷_190117_0014.jpg

燒仙草湯本來就好吃

再加上小農鮮奶與這些綜合圓湯料

吃起來口感與層次更是豐富

冰酷_190117_0038.jpg

想喝熱甜湯當主食

不少人也會來選擇

黑糖薑母地瓜湯

冰酷_190117_0013.jpg

蔡老闆選用的地瓜是跟全家便利商店一樣品種的

台農57號地瓜

切成大塊燉煮

吃起來特別過癮與有飽足感

黑糖薑母湯不只暖心也暖胃

冰酷_190117_0035.jpg

冰酷的紅豆湯

蔡老闆選用的是萬丹紅豆

吃起來口感綿密

冰酷_190117_0022.jpg

這一大碗的紅豆湯

就算靜置時候也可以看的到裡面的紅豆

就可以知道蔡老闆一點也不會偷工減料

很多家專賣紅豆湯的店家

真的是湯湯水水沒什麼紅豆可以吃

冰酷_190117_0021.jpg

湯匙隨便一挖滿滿紅豆浮現

冰酷_190117_0020.jpg

搭配蔡老闆的手工白玉小湯圓

相當對味

女生真的非常適合吃紅豆湯

每天來一碗氣色像紅豆一樣粉嫩嫩

IMG_7538.JPG

白玉大湯圓

整個擺盤相當漂亮

老闆給的煉乳與花生粉都非常豪邁

IMG_7537.JPG

大顆的圓仔吃起來Q勁更是豐富好吃

冰酷_190117_0024.jpg

老闆另外招待的

白玉小湯圓也是有搭配花生粉與煉乳

冰酷_190117_0023.jpg

這樣的吃法類似客家麻糬的感覺

但多加了煉乳的滋味

更是甜蜜豐富

冰酷_190117_0011.jpg

來這裡多人享用

一網打盡所有招牌熱甜湯

用料豐富又實在

讓人不用吃正餐都可以很飽足

冰酷_190117_0042.jpg

吃完熱的來換冰的

冰酷的招牌其實是雪花冰

今天大夥來享受甜品

多人吃可以一起互相分享

真的可以多吃好幾碗

冰酷_190117_0041.jpg

冰酷_190117_0039.jpg

蔡老闆架式熟練的在製作雪花冰

冰酷_190117_0040.jpg

綿密的奶茶雪花冰製作完成

冰酷_190117_0034.jpg

搭配七彩珍珠粉圓

這不就是珍珠奶茶的雪花冰版本

冰酷_190117_0032.jpg

好美的雪花冰

冰酷_190117_0031.jpg

一口奶茶雪花冰

一口七彩珍珠

冬天吃冰真的是相當過癮耶

冰酷_190117_0029.jpg

冰酷招牌黑糖刨冰

加入冰酷所有的明星配料

滿滿一大碗

 

冰酷_190117_0012.jpg

很多人說冬天誰要吃冰

但我身邊真的就是很多人在冬天還是很想吃冰

還常在冬天時候找不到冰店可以買冰吃

現在做輕軌來淡水玩耍

就可以來冰酷吃冰囉

冰酷_190117_0026.jpg

這碗芒果雪花冰

更是讓人驚豔

要在冬天吃到新鮮芒果冰

真的不容易

而且這裡的芒果是貨真價實的新鮮芒果

並非罐頭芒果

S__11182083.jpg

比起有名的永康店芒果冰便宜相當多

用料上卻不會比較少

愛吃芒果冰的人

一定會覺得冰酷的芒果雪花冰相當超值

冰酷_190117_0003.jpg

來冰酷不管吃熱甜湯還是吃冰品

都是可以讓你放慢腳步好好享受的一個地方

加上這裡有可愛的狗狗

小朋友來這裡也很可以待的住

這天也不少小朋友都是為了狗狗來這裡吃東西

冰酷_190117_0010.jpg

今天沒有吃到白玉大湯圓

改天要再去吃一回

 

messageImage_1545219279338.jpg



冰酷粉絲團
 
地址:新北市淡水區中山北路二段171號1樓
(輕軌G4站)
電話 :02 2626 3318
營業時段:下午1:00 - 下午10:30
 

 

 


stancy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()